<الطــــــــاهي الكبيــــــر>
ترجمـــــــــة محمد
شكرا جزيلا لك
تبدو لذيذة
جربها بالتأكيد
ماذا لم تعجبك ؟
أ بهذه الطريقة تصنعونها هنا في كوريا؟
أنا أسف سأعيد عملها مرة أخري
لا عليك
كنت أعتقد أنك جيد لكن أعتقد أني كنت مخطيء
انا أسف
كنت أتمني أن نفعل أفضل من ذلك
لنأكل فقط من اجل الطاهي
هيا لنأكل
الحلقة الثالثة اوك , حسنا سأغادر , حسنا ؟
أنا سأغادر , لكن
, انا لا أعلم ما مدي أهمية هذا الضيف
لكن يجب الا تبالغ
حسنا ؟
أنذال
هل أنت بخير ؟ اتشتكي من شيء ؟
لا هذا يحدث عادة
أنا أسف لذلك
لا تكن كذلك
هل تشعر بالحرارة ؟ وجه مليء بالعرق ؟
لا , أنا بخير لا تقلق بشأني
حلويات ؟
بالتأكيد
إنسي ذلك , و أعطني شراب
ما رايك ببعض النبيذ ؟
ألديك بعض الفودكا ؟
أنا أسف , ليس لدينا
ماذا حدث بالداخل ؟ كنت من المفترض أن تبلي بلاءا حسنا
ألا يمكنك حتي أن تصنع ذلك الطبق ؟
با إلهي أنا أسف , حقا أسف
هل حدث شيء ؟
لماذا هو ؟
أبي شيف
لماذا تعتقد أنه لم يحبها ؟
لا أعرف
كيف لا تعرف و أنت من أعد الطعام
أنا أسف سأتحمل المسؤلية كاملة
بعد أن دمرت بالغعل سمعتك ؟
أنا المسئول عن غرفة التخمير
أنا سأصلح هذه الفوضي
سونج-تشان خارج المسابقة
انا أعرف أني تم إقصائي
و لكني سأصلح هذا الأمر كما تريد
حاول معرفة السبب
حاول معرفة لماذا لم يعجبه الطبق
هل كان السبب الفول ؟
هذه كانت تغلي لـ 18 ساعة
نحن لا نغمرهم في الماء
نحن فقط نغليهم لـ 3 ساعات إضافية
! لنري الفول بالتأكيد
هنا
نفس المزارع كان يزودنا به لـ17 عاما
درجة الحرارة جيدة
هذه مر عليها يومان
ستكون جاهزة غدا
أضف الثوم , والزنجبيل مسحوق الفلفل الحار, والملح
ثم إخلط كل ذلك معا
أيفعل غي يونغ هذا؟
نعم, وانه لأمر جيد كل شيء هنا على ما يرام
ماذا الآن؟
يقولون أنك أصبحت خارج المنافسة هل هذا صحيح؟
هذه ليست المشكلة الآن
أنا لا أعرف ما الخطأ الذي حدث
حاول صنع ذلك مرة أخرى
هنا
الحساء الذي صنعه سونغ تشان كان جيداً
أمن الممكن أن تكون طريقة سونج تشان في تقديم الطعام؟
أو ربما سيادته أفرغ كل توتره فينا؟
لكن مع ذلك , أمن المعقول أن يشكو لمجرد الشكوى؟
لا أعتقد انه قد يفعل ذلك
(موتيل)
أين هو؟
اللوحة التي عليها إسمي
يا إلهي لا لا يمكنك تلمسني هناك
يا إلهي
'' رجل يحب الفودكا الروسية''
ماذا في ذلك؟
هل يوجد أي شيء حاد هنا؟
توقف عن ذلك, سونغ تشان
لقد إكتشفت ما السبب
ماذا؟
جدتي تكسر التوفو
بـيديها عندما تصنع حساء الفول النابت
حقا؟
انها تقول ان سكينا قد يضيع حلاوة التوفو
هل كان التوفو هو السبب؟
هذا صعب, أليس كذلك؟
أنا لا أعرف ما الخطأ الذي حدث
لماذا لا تسأل السيد جا وون؟
السيد جا وون؟
أوه, دقيقة واحدة, إسمح لي
هاي أنت
هل أنت أعمى؟
- يا أنت! ماذا تفعل؟ - عذرا هل أنت بخير؟
أهذا كل شيء؟ ألم تراني؟
- أنا تقريبا - أسف
- أنا آسف, أنا في عجلة من أمري - انتظر هل تعمل هنا؟
نعم, أنا أعمل هنا
عظيم إذاً أين كل هؤلاء الناس؟
الرجال ذوي الحلات السوداء الذين كانوا يقفون هنا بهذه الطريقة
أأه, لقد غادروا
غادروا ؟ إلى أين ؟
- إنتظر لحظة - أنا في عجلة من أمري
و أنا أيضاً
لقد فقدت اللوحة التي عليها إسمي و لدي إمتحان غداً
أنا مشغول
هل تعرف ما مدى صعوبة أن تصبح صحفي؟
لقد درست بكل جدية حتى أحصل على هذه الفرصة
- أسف - انتظر
دانغ
أهذا هو أفضل مطعم في كوريا؟
محال
أنت تركت بعض الناس يدخلون و طردت الآخرين
و كنت وقحا
كيف تجرؤ! لا يمكنك أن تفعل هذا
- مرحبا, يا سيدي - هاه؟
قف
مهلا! لماذا هذا
هل يمكن أن نذهب إلى مكان آخر؟
أخيرا عدت لي
ماذا عن الذهاب الى النادي؟
لماذا نذهب إلى هناك في حين أنه يمكننا الشرب هنا؟
لكن لن نشعر بالمتعه هنا
سيدي
أنا فقط أتمتع ببعض الشعبية ، إجلس
لا تخبر الأنسة جو
هنا
ما هذا؟
ما هو الخطأ في ذلك؟
لم يشتكِ أحد أبداً من حساء الفول النابت الذي أصنعه
أ حقا أنت صنعته بهذا؟
أجل
الشيف أوه تجاوز هذه المرة
أونامجونج لن يستمر طويلاً
هذا ، ليس حساء الفول النابت
لماذا؟ ما هو الخطأ به؟
ماذا يحدث لبراعم الأرز التي تزرع قريبة جدا من بعضها البعض؟
ماذا؟
أنها تحتك مع بعضها البعض , وتعفن
الطمع المبالغ فيه يُنسيك المبادئ
لماذا تتحدث عن براعم الأرز؟
أنت حقا فهمك بطيء
من فضلك توقف عن الدوران حول الموضوع الرئيسي
أنت قلقا, أليس كذلك؟
كيف تأكل الطعام؟
أتناوله بالفم , بالطبع
هل أنت متأكد؟ بهذه الطريقة؟
إذاً ماذا, هل تناول الطعام بـأنفك؟
أيها الأحمق إغرب عن وجهي
هل صنعت هذا بنفسك؟
بكم؟
- هل هذا هو أخرمحل ؟ - أجل
هيا, هيا, أسرع
ماذا؟ ماذا فعلت ؟
من فضلك, ليس الآن
آسف , أنا مستعجل
إن الأمر خطير هل يمكنك مساعدتي؟
أتعرف أونامجونج؟ أنا أعمل هناك الأمر خطير و
(إختبـــــــار رخصة ممارســـة مهنة الصحـافة)
أنا أتوسل إليك
اسمح لي أن أخذ الامتحان, من فضلك؟
ألم تري بطاقة تحقيق شخصيتي؟
كنت بحاجة إلى إثبات التسجيل
إنها القاعدة أرجوكي غادري
سيدي المدير
- سيدي المدير - ماهذا
سيدي المدير
سيدي المدير اسمح لي بالدخول
الامتحان على وشك أن يبدأ
لا
سيدي المدير! سيدي المدير
سيدي المدير سيدي المدير
- جين سو؟ - أجل
ماذا حدث؟
لماذا لم تأخذي الامتحان؟
- لم أتمكن من الدخول - لماذا؟
فقدت اللوحة المكتوب عليها إسمي, هذا هو السبب
أيتها السخيفه أنتِ دائما تفسدي الامور
ثم تعودي الى البيت لماذا أنت ماتزالي في سيول؟
- أنا لن أعود الى المنزل - ماذا؟ أنتِ لن تعودي إلى البيت؟
هناك امتحان آخر بعد عشرة أيام
أنا سوف أبقي هنا حتي أحضره
سوف أصبح صحفية مهما حدث
ماذا دهاكِ؟ تعالي الي البيت
سوف أتصل بك لاحقاً
كيم جين سو يمكنك أن تفعلي ذلك
يا سيدي
نعم؟
ماذا لديك هنا؟
الضيوف يشتكون من الرائحة أنا آسف
يا إلهي, لم أدرك هذا أنا آسف حقا
يا سيدي
إبعده عن هنا
- يا سيدي - انتظر
ما هذا؟
يا سيدي من فضلك أعطني فرصة أخرى
اسمح لي أن أقدم الطعام للسيد كيم مرة أخرى
غي يونغ
ماذا تضيف؟
مسحوق لتحييد رائحة
ماذا؟ منذ متى ونحن نستخدم ذلك؟
منذ فترة من الوقت
أنت كنت ضد هذا
ولكن الشيف أوه أراد إرضاء
الأجانب الذين لا يحبون الرائحة
أوه هل هذا صحيح؟
أبي
ذهب سونغ تشان الى الفندق السيد كيم
وعرض عليه أن يقدم له الطعام مرة أخرى
حقا؟
هل هو مجنون؟
ماذا يتصور أنه يفعل؟
أنا سوف أذهب و أحضره
يجب علينا منعه إذا أفسد الأمر مرة أخرى
هل سمحوا له بالدخول؟
نعم أعتقد أنهم فعلوا
إذاً دعونا ننتظر
أبي
لقد انتهت
هنا
مهما حاول
فإنه خارج المنافسة
لقد سمعت رئيس الطباخين, أليس كذلك؟
هو لا يمتلك أي فرصة
انا لا أفهم والدك
لقد قدم ترقية لسونج-تشان فجأة
وفاز في التحدي الأول أيضا
لماذا لا تشعر بالغضب؟
والدي جلب هذا اليتيم النذل عندما كان عمره 14 عاما
وقال ان سونغ تشان كان حفيد صديق والده
انه يهتم كثيرا بسونغ تشان
أنا لا أفهم والدك حتى الأن
خاصة هذا الهراء الخاص بالمنافسة
يجب عليك استخدام أخر إخفاقاته لصالحك تخلص منه
يمكنك أن تفعل ذلك
رأيت كيف أفسد هذا الأحمق سمعتنا تماما بهذه الطريقة
انه حقاً يتجاهلك الآن أيضا
إسمح لي
- تعال معي - بالتأكيد
لـنذهب
إنتظر
- كيف كان ذلك؟ - كانت جيدة جداً
تعالى من هذا الطريق
كيف حالك, سيد كيم؟
أوه, سيدي الشيف لقد أحببتها حقاً
شكرا لك
كيف أمكنك أن تصنعها بتلك الطريقة؟
الرائحة لا تقل أهمية عن الطعم والمظهر
ولكن المطاعم في كوريا لا تحب الرائحة المخمرة
الكثير من الاجانب يزورون أونامجونج
لذلك نحن نقوم بتحييد الرائحة أيضا
فهمت أنا آسف لكوني ذو ذوقٍ خاص
من فضلك لا تأسف لقد تعلمت الكثير منك
أنا فعلا ممتن جدا يا سيدي
إنتهت القمة بشكل جيد, وذلك بفضلك
لقد جلبت للسيد كيم هدية صغيرة أيمكنني تقديمها؟
أوه حقا؟ ما هي؟
انها
بسكويت الجينسنغ
فقد يبدو أن لديك معدة ضعيفة
سمعت أن الجينسنغ يصنع العجائب
كيف لاحظت ذلك؟
لقد قمت ببعض البحوث
لقد كنت أتساءل ما هو الخطأ بي
أقترح عليك ان تذهب للطبيب
والكحول سيء لمعدتك
حاول الا تشرب الكثير من الفودكا في وقت واحد
أنت طاهي كبير حقا
شاب ولكن موهوب
سونج تشان فعلها
فعلها؟
أجل لقد بهرهم
حقا كانوا مبهورين؟
كيف إكتشف الخطأ؟ ماذا كانت المشكلة؟
أنا لا أعرف, هذا كل ما قاله
- عظيم - بالتأكيد
مرحى لسونغ تشان مرحى لأونامجونج
حقاً عنيد أذهب إلى الفندق الذي يقيم فيه؟
توقفوا عن النميمة وعودوا الى العمل
أنت مستاء, هاه؟
ماذا؟
كن صادقاً
كنت تتمنى أن يخرج
دعونا نركز على عملنا
كيف تجرؤ على
انا مدير و أنت طاهي افعل كما أقول لك
أنا بدأت الطبخ عندما كنت طفلا
لا تعطيني محاضرة
- أيها النذل - لا, توقفوا عن ذلك
- لا - كيف يجرؤ
إنه يدفعني للجنون
بونغ جو
إنهض
ما هي مشكلتك؟
أنت تعتقد أنك فوقنا جميعا؟
آسف
- لقد فعلت مافعلت من أجل أونامجونج - من أجل أونامجونج؟
هل تعتقد أن كل شيء على ما يرام الآن؟
لقد أخطأت
لماذا لم تخبرنا أولا؟
هذا يكفي
حسناً, إذاً ما هي المشكلة؟
كانت الرائحة
كان يفتقر الفول لرائحة التخميرالمميزة
إذا بالنسبة له حساء الفول النابت الذي صنعته كان غير مكتمل
كنت أشك في ذلك
لم يكن ذلك خطأك كان خطأي
وكذلك بونغ جو ومين وو
ماذا تقصد؟
كنت تصر على تحييد رائحة
مين وو كان يستخدم أنزيمات للقيام بذلك
و أنا تركتك تقوم بذلك
لا أحد منا عرف ما هو الخطأ
ولكن سونغ تشان إكتشفه
ما الخطأ بتحييد الرائحة؟
معظم ضيوفنا من الأجانب
- انهم لا يطيقون - إنه محق
لقد إستغرق الكثير من الوقت
سألنا العديد من الأساتذة استغرق منا سنوات للوصول إلى هذه المرحلة
ألم تفهم وجهة نظري؟
الأذواق تتغير دائما
والمزيد من الاجانب يزوروننا هذه الأيام
ولكن علينا أن نفكر باستمرار حول ما يجب تغييره وما يجب أن يبقى
تلقيت إتصال منهم
وكان السيد كيم متأثر للغاية بما فعلته أحسنت
آسف على كل المتاعب, أبي
يا الهي
لم أستطع أن أواجهك بعد التحدي
بدوت مستاء جدا
أنا أعلم أنك لا تزال مستاء من والدك
- وسونغ تشان - لا
أكثر من أي شيء آخر أنا مستاء من نفسي
أنا لا يسعني إلا أن أقر بمهارة سونغ تشان
أنا آسف
جو هي
لـنتزوج
متى يمكننا زيارة والدك؟ دعينا نقول له و
بونغ جو
لنتزوج بعد المنافسة
كيف نستعجل بهذه الطريقة؟
أنا آسف إذا كنت ضايقتكِ ولكن لماذا نضيع المزيد من الوقت؟
جو هي
في وقت لاحق دعنا نتحدث مرة أخرى في وقت لاحق
أنت عدت مرة أخرى إلى المنافسة؟
أنا سعيدة للغاية أنا كنت خائفة عليك
ألا تعرف كيف أن تطرق الباب؟
لا تقلق, أنت تبدو بخير
- أنت رائع - أنتِ أيضا
حسنا, أنا كنت من أجلب الحظ لمدرستي
هذا صحيح
نعم؟
أخي
أنا آسف
أنا سعيد أنك عدت مرة أخرى إلى المنافسة
أعتقد أني غضبت بلا داعي آسف لضربك
لا عليك أنا أستحق ذلك كان ينبغي أن أقول لك ولأبي
هل تشعر بالألم؟
قليلا لقد مرت فترة من الوقت
دعنا ننسى كل شيء يخص هذا الأمر
- إنه وقت العشاء لـنذهب - بالتأكيد
شكرا
- هيا - حسناً
لماذا هناك الكثير من الزبد؟
هل قرأت جريدة اليوم؟
- أي جريدة؟ - أنت في جريدة اليوم
أنت من المشاهير الآن
توقف عن الحديث وإعمل
من باع لنا هذه الأسماك النصف ميته؟
من هو المسؤول عن هذا الخزان؟
- أنت, حتى الأسبوع المقبل - أنا؟
دانغ
الشيف لي من أونامجونج) أبهر المبعوث الكوري الشمالي)
ضعف المعدة الجينسنغ؟ أ يعتقد انه طبيب الآن؟
إنه يعلم أكثر من اللازم لمصلحته
لا تشغل بالك بي
هاه؟
الصحفيين يتوسلون لإجراء المقابلات
أنا سوف أرتب قليلا منهم
لا, هذا محرج جدا
واحد من واجباتك كرئيس الطباخين هو المساعدة في تعزيز أونامجونج
لا هذا مستحيل
لا أريد ذلك
شكرا لك
لماذا؟
أنت من ساعدني أنا حصلت على التلميح من السيد جاوون
شكرا
(أونامجونج)
- من هذا الطريق, من فضلك - شكرا
- تفضل القائمة لدينا - شكرا لكم
حضر مجموعة العشاء أ , من فضلك
أنا آسف, ولكن هذا لـ أربعة أشخاص على الأقل
حقا؟
إذا ًحضر ب
آسف, ولكن هذا لشخصين على الاقل
لكن أحتاج حقا أن أأكل شيئا هنا
حقا أن لا يمكن أطلب ذلك ؟
عفوا, أنسة
سيدة تصر على طلب وجبة كاملة
تقول إنها لا بد أن تتناول الطعام هنا
فهمت
لبي لها الطلب
حسناً
هذا جيد للغاية
لطيف
إسمح لي
نعم, أنسة؟
هذا هو الفلفل المُحلى
لماذا هذا في طبق كوري تقليدي؟
عفواً؟
وهذه السلطة
لا أزال أشعر بالصنوبر بلتف في فمي
وهذا الطبق
القائمة تقول بوضوح سمك مقلي وخضروات
أنا أرى الخضار مقلي, ولكن أين السمك؟
لحظة من فضلك, رجاءً
إنتظر
أنا لم أنتهي
أنا سمعت أنكِ غير راضية بالطعام
لا, الأمر ليس كذلك أنا فقط لدي بعض الأسئلة
لا أعتقد أنه لا يمكننا إستخدام الفلفل المحلى
لمجرد أنهم ليسوا من كوريا
التقليد هو تطوير ما كان لدينا في الماضي ليتناسب مع الوقت الحاضر
بالفعل, تطوير
نحن نطحن مكسرات الصنوبر فقط بما يكفي بالنسبة لك لتشعر بالملمس
ولكن يمكننا طحنهم أكثر قليلا
لا, لا بأس
جربِ طبق السمك مرة أخرى
تم طحن الأسماك كذلك
أوه, إذا أنت تطحن السمك
أنا آسف هل انتِ صحفية؟
عفواً؟
حسنا, أنا قريبا سوف
هل انت في التدريب؟
حسنا, أجل, أنا
شكرا لشرح كل شيء أيمكن أن أطلب منك معروفاً؟
معروف؟
أنا لدي مقالتي في الجريدة
هل بإمكاني التحدث إلى الشيف الذي كان في جريدة اليوم؟
إنتظر ربما ترغب في إلتقاط صورة هنا
أنا متحمس هل يبدو شعري جيدا؟
أنت تبدو جيداً
- عفوا - من الجميل مقابلــ
أ تعرفون بعضكم البعض؟
حسنا, نحن
هل أنتِ حقاً صحفية؟
نعم, أنا
أريد أن صبح صحفية
لقد قلتِ أن لك مقالة خاصة بكِ
نعم لدي ، مقالتي على الإنترنت مشهورة جداً
مهلا أنا أقترح عليك أن تفعل شيئا بخصوص أعصابك الأول
هذا تضييع للوقت
أنا آسفة
آسفة إنتظر, لحظة واحدة
أيمكنني أن أطلب منك معروفاً؟
ماذا الآن؟
أنا سوف أصبح صحفية وكاتبة مشهورة عالميا
لذلك يجب أن أعرف عن الطعام في أونامجونج
فأرجو أن
تعطني وظيفة بدوام جزئي؟
ماذا؟
تنظيف, إخراج المهملات, أي شيء
- أبي - أهلا وسهلا
- مرحبا - مرحبا بكم
- أنت لم تتغير - و أنت أيضاً
أعثرت على إكسير الحياة؟
إكسير الحياة؟ لقد تعلمت أن الهواء النقي يمكن أن يفعل المعجزات
- حصلت عليهم؟ - أجل
كن حذرا
إذهب و أحضرهم
- مرحبا - مرحبا, يا سيدي
- هل أنتِ بخير؟ - بالتأكيد
- أنت تصبحين أجمل كل يوم - توقف عن ذلك لنذهب للداخل
هل تعرف انه صنع كل هذه الأطباق؟
بالطبع
و قد صنع هذا خصيصا ً لكم يارفاق
التحدي الثاني لديكم
حاولوا صنع شيء يتناسب مع طبقكم أو وعاءكم
أنا كنت أكثر حماسا من المعتاد لصنع هذا
لا يمكن أن أنتظر لأرى ماذا سوف يطهو هؤلاء الشبان الموهوبين
حظا سعيدا
إصنعوا شيئاً سوف يعجب الجميع
هذا المشاكس سونغ تشان, لقد تغير حقا
أدرك أخيرا شغفه في الحياة
لو أنه قد فعل ذلك في وقت أبكر من ذلك
أنا مندهش أنه تمكن من العمل تحت مين وو لمدة ثلاث سنوات
كيف هي صحتك؟ جو هي قالت
إنسى ذلك
كيف هو عملك؟ انت اشتكيت كثيراً في العام الماضي
نحن سنكون على ما يرام طالما كنت في مجال الأعمال التجارية
تادا
خمرا مصنوع من الخوخ من العام الماضي
رائحته رائعه
واو, انه جيد جدا
- مخللات البرقوق - لنجرب بعضاً منها
- مالحة, حلوة, وجيدة - أنت على حق
أنت حقاً تستطيع أن تخفي ما بداخلك
ولقد تساءلت لماذا ذهبت لإلتقاطها
الآن أنا فهمت أنها كانت يمكن أن تذهب سُدى
لقد حصلنا عليها مجانا صفقة مربحة
ماذا سوف تصنع؟
لماذا؟
للمنافسة, بالطبع ليس لديك الوقت لذلك
ماذا عن صنع شيء لايكلف شيئا؟
أنا أتحدث عن المنافسة هنا
أنا أيضا أنا سوف أصنع شيئاً لا يتكلف قرش واحد
الاشياء الغالية دائما جيدة
بالطبع
إذاً أنا سأستخدم أشياء رخيصة من السهل العثور عليها
لذا ستستخدم هذه المخللات؟
شيء يمكنك أن تأكله على الفور
الأجانب سوف يحبوه أيضاً
هاه؟
وانه سوف يكون جيد بالنسبة لك أيضا
ما هذا؟
- واو - فهمت
يبدو رائع
ماذا سوف تصنع ؟
- هل لدينا التوفو؟ - التوفو؟
ماذا تظن أنك فاعل هنا؟
أنا أعمل هنا الآن
من هذه؟
ياالهي
من كانت؟
شعرك
استخدمي بعض كريم الشعر أو ووجهيه الى الخلف
أظافر اليد
قصريهم
المكياج الخاص بك
يبدو أنه رخيص
وجهك تبدين مثل الرجل
- وذراعيك - أنا قوية جداً
أطباقنا أثقل مما تبدو
هذا حقا يقتلني
ما هذا؟ هذا ليس متحف
- مرحبا - هاه؟
التقينا في وقت سابق
أوه, مرحبا
- أن سوف أأخذ ذلك - حسناً
لماذا أنت هنا؟
أعتقد أني تهت
ما هذا؟
سكين الطاهي الملكي
جد رئيس الطباخين كان في خدمة الإمبراطور سون جونج
كان تلك هي السكين التي استخدمها في الواقع
الشخص الذي سيفوز في المنافسة
- سيحصل هذا؟ - سيحصل هذا
إذاً الجولة 2 تتعلق بطبق أو وعاء؟ كيف سنفعل ذلك؟
الرائحة رائعة
هل بدأت في صنع الصلصة؟
لقد أرادت أن تراك في العمل
مرحبا هل تطبخ شيء؟
لا أعتقد أن هذا العلاج الصامت هو فكرة جيدة
أنا بخير
أعني لا تكن غاضبا بعد الآن
أنا لست غاضبا
أنت حقاً لست غاضباً؟
هل يجب أن تستخدم طبق أو وعاء خاص لهذا التحدي؟
ما هو شكل طبقك؟ ماذا سوف تصنع؟
أنا حصلت علي وظيفة حتى أغطي تلك المسابقة
أنتِ حتي لست بصحفية
سوف أصبح
أيا كان هل يمكنك المغادرة؟
بالتأكيد
سمعت أن الجولة الأولى كانت جولة متقاربة
كان يجب أن أتواجد كيف أمكنك الفوز؟
سترينني أفوز مرة أخرى
ماذا؟
أنا جيد
هذا هو طبقي في التحدي
و أنا لدي خطة رائعة
الشعار هو '' الغذاء الذي لا يكلف شيئا''
يمكنك ان تريني أفوز مرة أخرى, حسنا؟
موافقة رائع
الغذاء الذي لا يكلف شيئا؟
ليس سيئا
متى وصلت إلى هنا؟
ماذا سوف تصنع؟
سلطة مصنوعة من الكيمتشي المخمر
هل سيتماشي مع هذا الوعاء؟
واو
التوفو سوف يكون رائعاً به
سيدي
ماذا فعلت؟
أيها الأحمق
أتعتقد أن فكرتك سوف تتماشى مع هذا وعاء الغالي؟
إذا كان الغذاء لا يكلف شيئا كذلك ينبغي الا يكلف الوعاء شيئاً أيضاً
ولكن هذا للتحدي أنا إنتهيت
أنت خربت كل شيء
لا تصيح في وجهي
أنت لست بهذه المهارة, كما تظن
أيها الأحمق المتعجرف
يا الهي
- هل أنت بخير؟ - أوه لا, لا
إتركني بمفردي
شيف
- شيف, شيف - ماذا؟
سونغ تشان كسر وعاءه
ماذا؟
سونغ تشان لا يوجد لديه وعاء الآن
- أنت متأكد؟ - نعم
المعتوه فقد مثانة الأسماك
وهذه المرة حطم وعاءه ؟
- هنا - أوه
تبدو مختلفة بعض الشيء
لـنذهب هناك
- أي أخبار؟ - نعم
الشيف غونغ سوف يقدم الساشيمي
الساشيمي؟
الساشيمي الذي يصنعه لا يوجد له مثيل
وسونغ تشان؟
حطم وعاءه أعتقد أنه خسر
ماذا؟
ماذا سوف تصنع ؟
إشتري هذه المكونات أعلى جودة فقط
حسناً
الساشيمي
واو, مدهش
اللعبة انتهت أنت ستفوز بدون أي مجهود
المظهر ليس كل شيء الطعم يأتي أولا
خمن ما هذا
سمك بالبيض؟
هذا هو ورقتي الرابحة
إنه سام
ماذا سوف تفعل به؟
سترى
- أسرع - توقف عن جري خلفك
تعال هنا
اختار واحد
ذهبنا إلى كل متاجر الخزف في السوق
ألا تبدو هذه متشابهه؟
أو هذه؟
يمكنك الاحتفاظ به
أنت بحاجة الى طبق
انتظر
آه, آه
يا إلهي, الكثير من شمع الأذن
- كن لطيفاً, وهذا يؤلم - يا الهي إنتهيت تقريبا
من هناك؟
الأنسة جو؟
سونغ تشان, ماذا تفعل هنا؟
-الأنسة جو - أجل؟
هل حصلت على أي جرة خالية؟
جرة خالية؟ نعم, هناك
- أنت في حاجة الى واحدة؟ - أجل
ولكن تلك التي هناك أجمل ألقي نظرة
هل أنت مجنون؟ ماذا تفعل؟
انها فقد عقله تماما
سنبدأ التحدي الثاني الآن
من فضلكم إبدؤا الطهي
ماذا تفعل؟
هاه؟
- أين وعاءك؟ - حسناً
أنا أصنعه
ماذا؟
أنا كسرت وعائي
المرة السابقة كانت مثانة الأسماك
أنا آسف, أبي
إستمر
أنا آسف
إنه سوف يجمد يديه
هذا للتأكد من أن السمكة تحتفظ بملمسها
الشيف جونح أولاً
لم أستطع لأرى ماذا تصنع فقط انظر الي هذه
إنها كاللوحة
الرافعه على وشك أن تطير
مدهش
شكرا لك
ما هذا؟
لقد أضفت خلاصة الجزر
و زيت مصنوع من زعانف الأسماك
الزهرة تحتاج الى فراشة
رائعه
توازن مثالي
هل هذا بيض السمك ؟
أجل
أ تريد منا أن نأكل هذا؟! ونموت؟
لن تموت
هذا ليس كافي لقتلك لكنه سوف يحسن الطعم
جربها
أ أحاول؟ وأقتل نفسي؟
أوه لا لا
أنا سوف أستيقظ , لا تقلقوا
سوف تموت
إنها حقا سوف تحسن من الطعم الطبيعي للسمك
ما الذي يحدث؟
أوه لا, استدعي سيارة إسعاف
لقد أخبرتكم أني سأستيقظ
هذا هو الطعم الذي قال عليه شاعر عظيم ذات مرة أنه يستحق الموت من اجله
لنجربه جميعاً
لنرى
- الشيف أوه التالي -إبدأ
أنا صنعت حساء دجاج هونج نام
بـنبات الجنسنغ الأحمر؟
ليس فقط حساء دجاج الجينسنغ العادي ؟
لكني إستخدمت بخار الجينسنغ الأحمر
كيف صنعته؟
لقد اخترت أن استخدم الدجاج الأسود ليتماشى مع لون الوعاء
قمت بسلق عظام الدجاج الجينسنغ, والبصل, والثوم
لمدة عشر ساعات لعمل المرقة
قمت بنقع الأرز في مياه أوميجا لمدة ست ساعات
وأضفت العناب الكستناء, والمحار
- ما هو نوع الجنسنغ الأحمر التي استخدمته؟ - تشون سام
جيد
هذا هو أفضل خيار عند الطهي مع الدجاج الأسود
جعلتني فخوراً لكوني خزاف شكرا لك
لنرى
لنجرب
أنت أولاً
إنها جيدة
لذيذ جدا
هذا للعظام
هذا؟ إنه حتى أجمل من الوعاء الذي تستخدمه
هذا لتكريم عمل العظام
عمل العظام ؟
أجل
حسنا, أعتقد أنهم قدموا وجبة مغذية
أنت ممتاز
أنت فكرت في كل شيء
شكرا لك
الناس عادة يأكلون هذا مع شراب الجينسنغ
بالفعل
هذا نبيذ
أجل النبيذ مع حساء الدجاج؟
الكحول يسرع من امتصاص المواد الغذائية
ويحسن الطعم
لذلك إشربوا النبيذ أثناء تناول الطعام
بالطبع, يمكنكم شرب النبيذ الكوري
ولكن اريد أن يدرك الناس إنه لا يجب أن تكون على هذا النحو
وجود النبيذ مع الطعام هو زواج
زفاف'' باللغة الفرنسية
هذا هو'' زفاف'' بين طبق كوري وشراب فرنسي
هذا سوف يساعد على انتشار طعامنا التقليدي في جميع أنحاء العالم
فهمت مؤثر جدا
- لذيذ - بالتأكيد
- ملمس جميل - مذاق رائع
- مغذية كذلك - بالتأكيد
التذوق الأخير
- شكرا لكم - أحسنت
ما هذا؟
سلطة الكيمتشي
الكيمتشي؟
كيف عرفت أني أحب الكيمتشي؟
أنا غسلت كيمتشي مصنوع قبل ثلاث سنوات
قمت بقليه, ثم أضفت السبانخ قطعت الكراث, والفلفل الحار
تُقدم مع العسل وصلصة التوفو
سلطة الكيمتشي الطعام الذي لا يكلف شيئا, هاه؟
كيف عرفت ؟
إنها لا تكلف شيئاً مقارنة بما صنعه الآخرين
أنا لم أعتقد أبداً أن الكيمشي المحفوظ يمكن أن يصبح سلطة
شيف أوه, يجب عليك إضافة هذا إلى القائمة الخاصة بك على الفور
ولكن هذا الطبق ليس
أنا آسف
إنسى ذلك أنا أحببت شكل الوردة
إنه نوع مختلف من التوفو أنا قليته بهذا الشكل الوعائي
لماذا التوفو؟
دفء وعاء القلية
سوف يحسن طعم السلطة
وتتماشي مع التوفو في الصلصة
وأدركت شيء أثناء صنعي لها
ستصبح وجبة خفيفة عظيمة لهؤلاء الذين يحبون الخمور مثل السيد جاوون
إبدأوا في تناول الطعام أثناء شرب النبيذ؟
فكرة جيدة
وممتعة
- هل أعدبتك؟ - ومحنك ذلك أيضا
وما هذا؟
حطم واحدة من الجرار لدينا
جرة؟
إنها حقا لا تكلف شيئا
يا إلهي, لقد إستخدم قطعة من جرة
حسنا؟
لقد إتخذت قراري
انا أيضاً
أخبرني
أنا أصوت لصالح بونغ جو
الساشيمي الذي صنعه مين وو مثير للإعجاب
لكن مذاقه به حدة
لا يمكنك استخدام السم في الطعام
- أنا أصوت لسونغ تشان - سونغ تشان؟
انه غير مؤهل لقد حطم وعاءه
أنا حطمت وعاءه
أنا قلت له أن يقدم طعامه في طبق لا يكلف شيئا
لم أكن أعتقد أنه سيفكر هذا التفكير أليس هذا مثير للإعجاب؟
لمن تصوت؟
أنا؟